Всегда вегетарианская
Никакого мяса, рыбы и яиц — ни на кухне, ни на столе. Большинство блюд полностью веганские; те, что нет, мы отмечаем.
Вегетарианская еда
Прасад: еда, которая больше, чем еда
Чисто вегетарианская кухня, приготовленная со вниманием и предложенная прежде, чем её подадут, — а затем бесплатно отданная всем, кто голоден.
Идея
Что на самом деле значит «прасад»
«Прасад» — санскритское слово, означающее «милость» или «доброта». На практике это вегетарианская еда, приготовленная тщательно и чисто и предложенная с благодарностью прежде, чем её кто-либо попробует.
С ведической точки зрения еда несёт в себе сознание того, кто её готовил. Еда, приготовленная в спешке, в раздражении или из страдания, несёт это в себе; еда, приготовленная внимательно и с любовью, несёт нечто иное. Поэтому мы называем прасад «свободным от кармы» — он призван питать не только тело.
Чтобы прасад был вкусным, во всё это верить не нужно. Это просто хорошо приготовленная вегетарианская еда, и она бесплатна.
-
-
Приготовлено внимательно
Свежие продукты, чистая кухня, никакой дегустации в процессе и мантра или киртан во время работы.
-
Сначала предложено
Каждое блюдо предлагается на алтаре прежде, чем его подадут. Именно это подношение превращает приготовленную еду в прасад.
-
Бесплатно для всех
Мы никогда не берём денег за прасад и не спрашиваем, кто вы и почему пришли. Голодны — значит едите.
Раздача еды
Кого мы кормим и когда
Кого мы кормим
Всех, кто пришёл. На практике это студенты с ограниченным бюджетом, пожилые соседи, люди между работой или жильём, недавно приехавшие в город, гости, которым любопытна индийская кухня, и наши собственные волонтёры — все за одним столом и с одинаковой едой.
Где это происходит
Большая часть раздач проходит в самом центре по адресу ul. Przykładowa 1, 80-000 Gdańsk, Poland. Уличные выезды и раздача в университете проходят по адресам, указанным ниже.
Расписание на неделю
- Среда, 19:00
Горячий ужин после вечера киртана — в центре
- Пятница, 13:00–15:00
Студенческая раздача в университетском кампусе
- Суббота, 12:00–14:00
Уличная раздача в старом городе, у центрального рынка
- Воскресенье, 18:00
Большой воскресный пир в рамках воскресной программы — в центре, рады всем
Время указано ориентировочно — мы раздаём, пока не опустеют кастрюли. В праздничные дни бывают дополнительные раздачи, о которых мы сообщаем в соцсетях.
Присоединяйтесь
Четыре способа помочь
-
Готовьте с нами
Приходите на кухню за несколько часов до раздачи. Опыт не нужен — нарезке учатся за пять минут.
-
Раздавайте и развозите
Помогите нести кастрюли, накладывать порции и раздавать еду на уличных выездах. Здесь люди нужны больше всего.
-
Оплатите одну раздачу
Пожертвование покрывает продукты для одного выезда. Мы расскажем, на что именно оно ушло.
-
Приведите нас в новое место
Если вы знаете школу, приют, больницу или студенческую группу, где будут рады горячей еде, — познакомьте нас.
FAQ
Частые вопросы
Короткие и честные ответы на то, о чём нас спрашивают чаще всего.
Прасад — вегетарианская еда, приготовленная с заботой и предложенная с благодарностью прежде, чем её съедят. Само слово на санскрите означает «милость». В ведической традиции считается, что такое подношение освобождает еду от кармы, поэтому прасад часто называют едой, свободной от кармы.
Да. Прасад всегда раздаётся бесплатно, без регистрации и без лишних вопросов. Пожертвования принимаются, но за столом мы их никогда не ожидаем и не просим.
Вся еда вегетарианская — без мяса, рыбы и яиц. Большинство блюд полностью веганские; некоторые сладости и соусы содержат молочные продукты, и они помечены, чтобы вы могли выбрать.
Нет. Следуя традиционной вайшнавской кухне, мы готовим без лука и чеснока, используя вместо них имбирь, асафетиду и другие специи. Благодаря этому еда подходит многим людям с ограничениями в питании.
Записываться не нужно ни на одну раздачу — просто приходите ко времени из расписания. Если вы идёте большой группой, позвоните заранее по номеру +48 500 000 000, чтобы мы приготовили достаточно.
Центр ведической культуры «Бхакти» раздаёт бесплатную вегетарианскую еду каждую неделю: в среду вечером и в воскресенье днём — в центре по адресу ul. Przykładowa 1, 80-000 Gdańsk, Poland, в пятницу днём — в университетском кампусе, в субботу днём — в старом городе у центрального рынка.